Бархатное-это темное пиво. Насыщенный цвет напитка объясняется высокой степенью обжарки солода и его количеством. Для его производства используют карамельный солод с использованием сырья, применяемого для производства светлых сортов. Отличительной особенностью этого сорта является характерный солодовый вкус и хмелевая горчинка в умеренном количестве. Его изготавливают методом низового брожения.
