Мясо мидий обжарим в яблочном сидре и слегка карамелизуем, добавив чуток острого перца и сладко-тёплого послевкусия
⠀
Соберём слоями чуку 🌿, краснокачанную капусту, зальём соусом из под мидий и сидра
Пряно, сладковато, остро🔥🔥🔥
⠀
Чтобы пожар не разбушевался, наготове держите бокал тёмного и плотного шотландского эля от первореченского пивзавода 🍺🍺🍺
